不用一滴油就能煎出荷包蛋，这才是健康吃蛋的正确方法迟来的爱简谱！-连云港移动遵化人才网


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鸡蛋可以说是食物界的“奇才”
蒸炸煮煎炒，样样在行
高蛋白低脂肪
越吃越健康

▼如何不用油煎荷包蛋？
说到煎蛋心系宣化吧，大家最先想到的就是用油煎蛋，但是油炸不仅热量高，而且不够健康猫咪抱抱。

不如用水煎蛋来的健康哦阿达玛斯，而且煎出来的荷包蛋口感更加嫩滑。

锅里倒一些水，冒大泡之后，打入鸡蛋，等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火，焖三四分钟即可~

还有一种方法就是直接用彩椒圈
只需在锅里撒几滴水就可以了
打入鸡蛋，小火慢慢煎，蛋液凝固之后
撒上胡椒粉和盐就可以啦，颜值与营养共存~

▼如何煮溏心蛋？
你喜欢几分熟的鸡蛋？溏心蛋？全熟？还是不生不熟刚刚好？

其实只要把握时间就好啦！先煮一锅水马克土司，水开后放入洗净的鸡蛋。

然后开始计时，六分钟后，离火，过凉水。


这里教大家一个剥鸡蛋的小窍门，把鸡蛋横放在平整的桌面上，用手掌的力量一搓就很容易剥了~



煮6分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋，下图是煮不同时间的鸡蛋状态，10分钟以上就是全熟了哦~

▼如何煮出完美的荷包蛋？
将带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右两朝皇后，一定要是开水才行！

煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以噱占上海滩，保证鸡蛋不会散原子侠，出来就是完整的荷包蛋。

先把蛋煮好捞出苍南人才网，再煮面，面快煮熟时，把蛋放进去就好啦~

还有煮泡面的时候，你发现了吗？泡面饼的一面是凹进去的，刚好可以放两个鸡蛋光山二高！

只要是打在面饼中心的，煮面的时候不搅动，就能得到完整的荷包蛋哦，百试百灵exo魂蛋！

▼如何炒出松软的鸡蛋微笑的迪妮莎？
炒鸡蛋时，qq天空一个蛋加一汤匙温水搅匀，不仅不会炒老，而且炒出的量多，松软可口。

煎鸡蛋时，在蛋黄快凝固时浇一点冷开水，煎出的蛋又黄又嫩~

▼如何蒸出嫩滑的水蒸蛋？
蒸鸡蛋羹时用温开水搅，这样蒸出来的蛋羹比用冷水调的蛋羹更加鲜嫩~

蒸蛋时一定要用温水，将蛋和水的比例调至1:2，再充分搅拌均匀。想要口感顺滑可以过滤一下联众云。

适当加入香油、盐和葱花搅拌开，等蒸锅里的水烧开后放入，用小火蒸到蛋液凝固即可李英幼。

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