不用刨冰机子熊故事，只要一把叉子就能在家做芋圆红豆冰沙鮀恋！-生活百科小助手16k小说网

每天一分钟舞舞舞，教你一条生活小知识
炎炎夏日，来上一碗红豆冰沙，那甜甜冰冰的味道简直爽歪歪何琦骁，再加上色彩丰富、口感Q弹的芋圆，那感觉别提有多满足了！
整理发布/祝大家快乐每一天的菜菜

本周要推各种芋圆的做法
各种圆子学起来
▽
自制多色芋圆

/ 食材 /
芋头280g、紫薯300g、南瓜or红薯300g
糖粉or白糖、木薯粉120g、土豆淀粉30g、水
/ 步骤 /
1、将芋头、紫薯、南瓜/红薯去皮洗净，隔水蒸熟；

2、分别碾成泥并加2匙糖粉拌匀；
3、分别加入木薯粉和土豆淀粉，揉成团，成团不粘手即可；

4、将面团揉搓成长条罗亚平，切成1.5cm的小段，两端搓圆；

5、搓好后，均匀撒上少许木薯粉或土豆淀粉；

6、即刻就吃那就入水煮至飘起捞出过凉即可，多的就直接（生的）冷冻保存。
TIPS：
●因为食材含水量不同，在揉团时吕加平，需要注意随时调整：如果偏湿，就适当增加粉类；如果偏干，就适当加点水。
●粉类可以分次加，这样更能揉出合适的面团；一次加太多烟花刹那，芋圆容易煮不熟。

●南瓜圆要看南瓜的品种谢智慧，尧建云比较难成型，菜菜建议用红薯代替；绿色芋圆可以用绿豆来做；山药也可以用来做芋圆。
●切块不要太大，煮好会膨胀容易吃不下浪费；一次多做些霹雳九皇座，可以冷冻保存很久。


芋圆做好了
各种甜品还不手到擒来
▽
【 红豆芋圆汤 】

/ 食材 /
红豆150g、芋圆100g、红糖or冰糖适量
/ 步骤 /
1、红豆提前浸泡一晚，加清水煮熟；
2、另起锅分割人生，清水煮开，放入芋圆煮至漂浮捞出过凉；
3、将红豆汤与红糖or冰糖融合牛响铃 ，放上芋圆即可；
4、温热着吃或者冰镇后食用都可以。
TIPS：
●除了红糖、冰糖，也可以选择在红豆汤中加入椰奶或牛奶。
●煮红豆时也可以加入鲜芋头一起煮，自制鲜芋仙。
●煮红豆嫌麻烦俄刻阿诺斯，那就直接芋圆加牛奶掺蜜豆、红糖，来点儿冰块宜修传 ，加入烧仙草或者龟苓膏味道更丰富伊芙利特之祭。

【 薏米莲子芋圆汤 】

/ 食材 /
芋圆、薏米、莲子、牛奶、蜜豆
/ 步骤 /
1、薏米、莲子提前浸泡12小时以上；
2、泡好煮熟备用，芋圆也要煮熟过凉；
3、碗中放上煮好的芋圆、莲子、薏米，再放上蜜豆，倒入牛奶即可仙河吧。
【 芋圆水果捞 】

/ 食材/
芋圆、新鲜水果、酸奶
/ 步骤/
1、锅中清水烧开，下芋圆煮至漂浮捞出过凉；
2、新鲜水果切块，芋圆沥干水分一起装盘；
3、均匀淋上酸奶即可。
TIPS：
●自己喜欢的新鲜水果都可以，图中放的有哈密瓜、猕猴桃、红心火龙果。
●也可以酸奶打底夙云，铺上各种水果丁和芋圆，撒些蜜豆、坚果。

●还可以按自己喜好直接在过凉后的芋圆中加入各种水果、冰饮料。


芋圆煮好捞出过凉能够保证它的Q弹
夏季最凉爽的芋圆做法当属
【 芋圆刨冰 】
刨冰机刨出冰沙做基底，蜜豆、水果做助攻
放上煮好过凉后的自制芋圆
简单得不要不要的

可是如果家里没有刨冰机，就只能用上述几个方法做芋圆甜品，不得不舍弃刨冰吗泡蛇酒？菜菜当然已经帮你想好解决办法寂静之城！
做刨冰，一把叉子就足够了
▽

▽
西瓜柠檬冰沙

草莓冰沙

果橙冰沙

菠萝柠檬冰沙

E N D
没有榨汁机
那就用现成买的果汁用上述方法
吃货宝宝们
菜菜只能帮你到这儿了
想学什么都可以在留言区告诉我哦
觉得有用，要告诉身边的人
觉得棒ccnu，就给菜菜点个zan鼓励一下~