蒋多多| 皮蛋瘦肉粥 吃饭了没-叫嚣

蒋多多
李梓侧卧在床上，怀里紧紧的抱着热水袋。
李梓大学学的是土木工程，这个俗称“女人当男人，男人当牲畜”的专业，让她搬得了砖、和得了水泥，还不幸度过了四年单身时光。
毕业好几年，李梓一直跟着工程队走南闯北，过着居无定所的生活。
她已经习惯了不能经常回家，却因为长期吃饭时间不规律，成了一名光荣的肠胃炎患者。
就和现在一样，她感觉有一根绳子勒住了她的胃，绳子不断地收紧，疼痛也随之加剧，不知道什么时候才是尽头。
有人推门进来，是李梓的同事。她给李梓端来一碗粥，“喝点粥吧，今天大厨做的皮蛋瘦肉粥。”
李梓喝了一小口，皮蛋浓郁的味道温暖的顺着喉管滑到胃里，胃似乎不那么疼了。
李梓想起以前在家的时候，她经常没有胃口，妈妈便煮粥给她喝。
大米洗净添水，放在小锅里慢慢熬煮，放入切碎的皮蛋、猪肉、玉米、胡萝卜、豌豆，就是她最喜欢的皮蛋瘦肉粥。
还有菠菜粥、板栗粥、南瓜粥，妈妈会根据不同的季节选择不同的食材，变着花样为她准备每一餐饭。

妈妈年轻的时候为了照顾李梓，辞掉了自己的工作，做起了家庭主妇。
爸爸每天在外奔忙，做饭收拾家的重担就落在妈妈身上。
妈妈在家中排行老小，从小到大没有干过粗活累活，有了李梓以后，她每天都对照着菜谱钻研。
饭菜从刚开始只能勉强填饱肚子，慢慢到色香味俱全，在李梓和爸爸的挑剔下，厨艺越来越好。
有一次李梓带着朋友来家里玩，刚好妈妈做了炒饭，朋友吃完对李梓说，她不爱吃炒米饭，但这是她第一次吃到这么好吃的炒饭。
人的胃口被养刁后，吃饭的脾气也越来越大。
李梓开始抱怨妈妈做菜单一，每次做来做去就是那几道菜。有时候更是摔碗摔筷子，饭吃到一半就离开饭桌，把自己关到房间里。
离开家后，每日三餐都在食堂解决，周末和朋友们在外面下馆子或者点外卖，肚子里油水多的时候，李梓便特别想念妈妈做的粥。

打电话给妈妈，妈妈笑着说，那等你回来给你做呀。
李梓回过神来，粥已经见底了。温润的粥似乎有一种魔力，一碗下去，胃舒服了许多。
她在心里想，这次工程结束之后就回家，再也不离开他们了。
皮蛋瘦肉粥
材料：
猪肉、皮蛋、大米、小葱
做法：
1.皮蛋切成丁、猪肉切成丝；大米糯米混合后洗净，放一点点水浸泡。
2.大米糯米混合米加水，开水烧粥，大火烧开后，小火烧到粘稠。
3.米粥烧至浓稠时，放入皮蛋和焯好的猪肉。
4.大火搅拌后放入食盐，撒上葱花。
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