蒋多多| 百花洲故事：喝茶，听曲儿…梦回老济南 城市旅游讲解员-济南市旅游发展委员会

蒋多多
百花洲又名百花汀、百花池、小南湖，位于大明湖公园以南，一路之隔，有一碧波粼粼的小湖，面积7000余平方米，岸边弱柳临风，娇柔婀娜，水中碧莲映日，红荷争艳。
百花洲里，或许您已走过很多遍
路过某个院子、谁家门前的你
是否会想起这里曾经发生的济南故事
这一次，济南城市旅游讲解员倾情奉献
精心整理发布了百花洲导游词
快来跟我们一起，跨越古今
探究在这里发生的那些奇闻趣事
任正作为天下第一泉风景区的文化顾问，大明湖新区扩建工程、明府城建设工作的参与者，从老济南的风貌到新济南的建设，他知道的济南故事，可多着哩！快跟着我们的脚步重走百花洲，或许你会有不一样的收获。
济南城市旅游讲解员团队
文化顾问：任正
组织策划：张冉冉
文章撰稿：张爱文
参与整理（排名不分先后）：高文静、刘洋洋、王玉、金钊、王颖钧、马西婵、沈港立、王轲、张千鸾、华东、吴香玉、汤秀秀、张智勇。
百花洲故事：喝茶，听曲儿…梦回老济南
老虎灶
这座雕塑是做什么用的？
灶台？是的！
济南人管它叫“老虎灶”。
因为有很多孔，
每个孔都形似老虎而得名。
过去，济南虽然不产茶，却是江南茶叶在江北的最大集散地，茶叶销量惊人。老济南人茶喝得很勤，有人是早晨起来就喝茶，信奉“早起一杯茶，饿死卖药家”，一定要喝足、喝透、喝通，只喝得浑身通泰，五脏六腑无不服帖，方才吃早点。济南老百姓居家过日子，宁可食无肉，不可居无茶。
早年间，济南府三教九流五方杂处，东关胡饼西关酒，贵贱贫富各不同。但再穷再没钱，也不能缺了那二两茶叶。纵然家徒四壁，也不能没有一把好茶壶。喝茶不仅是个人嗜好，更是待客之道，关乎礼数和脸面。故而老济南人喝茶颇为郑重其事，有钱人讲有钱人的排场，穷人有穷人的讲究.

为了满足不同层次消费者的需求，建有茶园、茶馆、茶棚等不同档次的喝茶场所。老济南的夏天酷热，早年盛夏之夜人们都有当街乘凉喝茶的习惯。老济南人茶喝的多，却都不自己烧水，而是去茶棚买水，老虎灶就是专卖开水的地方，也是老济南市井生活的写照。
山东人豪爽，大块吃肉，大碗喝酒。济南人喝茶也豪爽，居家喝茶、沏茶待客，壶大碗大。除了给家中年事已高的老人特备盖碗茶杯之外，一般都用双铜提系圆筒平盖大茶壶，茶壶肚大高深。老济南人茶喝得多，经的事也多，深得其中三味，故也常爱拿茶说事。
济南话里不少俗语都与茶事有关，尤其是一些俏皮话、歇后语。比如：“茶园里招手——胡(壶)来”,“茶馆搬家——另起炉灶”，“茶壶掉了把——就剩一张好嘴了”，“茶壶里煮饺子——有嘴倒不出”，“哪壶不开——专提哪壶”，以及“尿鳖子打酒——差壶了”等等。借物喻人，由此及彼，隔山打牛，虽俚俗而不鄙俗，常妙不可言。
街头巷尾的茶馆(茶水灶)生意兴隆，左邻右舍的小孩子满街疯跑，大人们则手摇大蒲扇喝大茶拉闲呱，夜风中满街飘散着茶水的清香。宋代济南文人有“斗茶”之风，即大家聚在一起煮茶品茗，相互评比看谁茶盏里的茶好喝。
芙蓉馆
芙蓉馆原为明代济南历城诗人、文学家边贡的藏书楼，边贡以诗著称，是明代文学“前七子”之一。边贡在此筑“万卷楼”，将一生收藏的金石书籍纳于此中。不幸第二年万卷楼遭火灾，几十年心血化为灰烬，边贡也因此郁郁而终。现在芙蓉馆里还存有用千年香樟木雕刻的边贡的塑像，高达2.35米。边贡雕像的背后墙上，是长8米的“齐烟黛雨”木雕，山东的众多美景集中展现于此。
现在的芙蓉馆是曲山艺海展示区。提起曲山艺海，就会让人联想到一句老话“北京学艺，天津练活儿，济南踢门槛”。意思是相声演员，只有在北京、天津小有名气之后，才敢到济南的茶社演出，从而确立自己在全国的名气，这足以说明济南在曲艺界的地位。
《老残游记》中就有描述黑妞、白妞演出场景“好似珍珠落玉盘”，呈现了以大明湖为中心的老城区曲艺演出。济南曾与北京、天津并称为曲艺的三大码头，自古以来，很多中国曲艺名家从这里成名，很多中国曲艺新秀来“曲山艺海”“朝圣”。
芙蓉馆曲艺大舞台自2008年创办以来，始终坚持每天有演出，2012年芙蓉馆被定为济南市非物质文化遗产生产性保护示范基地。芙蓉馆大师云集，如被称为“中国快板王”的表演艺术家王文喜。
王文喜先生是国家一级演员，著名快板大师王凤山先生的次子，四岁跟随父亲在济南西市场“落地”演出，继承了王派快板的表演风格，很多业内人士赞誉他快板的表演技巧为“快板杂技”。芙蓉馆，为恢复老济南曲山艺海风貌，开展了很多展演活动。
喝茶，听曲儿…
这是老济南的生活写照
还有哪些济南故事藏在这百花洲里呢
下期《百花洲故事》，敬请期待！