蒋多多| 百花美景胜桃源 悦读-增城日报

蒋多多
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百花美景胜桃源
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百花崖影
在增城八景中，“曲水流杯”“百花崖影”显得特别神秘。
不少朋友问我，你是本地人，知道百花崖影是怎样的景色吗？可我真的说不上来，只知道百花水库、百花山庄和百花美食……
我想起了陶渊明的《桃花源记》：“……缘溪行，忘路之远近。忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷，渔人甚异之……复行数十步，豁然开朗。土地平旷，屋含俨然，有良田美池桑竹之属……”
这天，我们终于在有增城活字典之称的单大叔的带领下，寻访了百花崖影。
我们绕道新联村、蒋村，来到百花水库北面群爱村罗塱路段。只见水库边的滩涂上有水牛在悠然地吃草，不知名的鸟儿非常大胆地在头上飞来飞去。弯弯曲曲的水泥路左侧是一条弯弯曲曲的小溪流。

我们停好车，沿着溪流向下游步行。小溪两岸，树林茂密。溪水潺潺，清澈见底。经过一番披荆斩棘，我们来到百花水库旁边。溪水在这里汇入百花水库。
水库边有一巨石掩映在绿树丛中。移步靠近，一幅摩崖石刻赫然在目：“世至无桃源，吾实隐庐中。天赐泉石洞，荔子漫山红。榕阴依山绿，久没坐寒宫。古谁解其趣，达哉渊明翁。”
站在石刻旁边，放眼远望，顿觉心旷神怡。对面的百花山庄度假村在夕阳映照下格外抢眼，还有那几幢高耸入云的豪宅和一排排气派的别墅倒映在水面，构成了一道亮丽的风景。
百花水库
增城大大小小的水库数十处，最出名的就是位于中部的百花水库。
百花水库集水面积17.4平方公里，库容1000万立方。水库三面环山，风景秀丽。湖水碧波荡漾，游鱼可数。整个库区在蓝天白云衬托下造就了闹市旁边令人流连忘返的休闲胜地。
在水库大坝泄洪闸旁边有一座铁索桥，索桥连通了大坝和百花山庄。铁索桥建成于1987年，全长近60米。沿着铁索桥穿过假山曲径和林阴小道，来到山庄别墅区，一下子仿佛进入了世外桃源。
当年，百花铁索桥成了增城一个响当当的著名景点，许多游人在这里留下了美好的记忆。现在，基于安全考虑，铁索桥已停用。

在水库的北面，有一片绿草如茵的滩涂。放牛娃把水牛牵到这里，让它自由自在地大饱口福，自己却脱光衣服跳进水库尽情享受湖水的清冽。当放牛娃游累了，水牛也吃饱了。于是，放牛娃牵着肚子胀鼓鼓的大水牛，踏着余晖高高兴兴地回家。
百花水库还有游艇和冲浪项目。站在大坝上，经常可以看到小艇在水面上飞驰。

百花美食
百花水库风景如画，百花崖影景色迷人，但我觉得百花美食对广大市民更具吸引力。
百花山庄度假村成立于上世纪80年代末，原属增城县旅游局，于2000年转制成民营企业。荔城大道和百花大道修好之后，迅速拉近了百花山庄与中心城区的距离，许多市民纷纷前往休闲度假、聚会娱乐。很快，百花山庄成了广州著名的集旅游、会议、饮食、娱乐、水疗于一体的热门目的地。
我特别欣赏百花山庄的出品。每次宴请客人的时候，他们对每一道菜都赞不绝口。那一刻，心里特别舒畅。记得有一班越秀区过来的朋友，他们吃得非常开心，8个人12个份量十足的菜，彻底光盘。香煎南刀鱼、酥炸金银条、鸡脚煲鱼仔……时隔10年，他们还时常提起这些菜肴，真是回味无穷。

为了提升出品质量，百花山庄每年都进行厨艺大赛，邀请烹饪大师、美食专家和社会各界人士一齐品鉴评选。先后有庄臣、蔡澜、梁文滔等名人莅临指导，难怪百花山庄的美食越来越受到广大市民的追棒。
值得称道的是百花山庄的菜式虽然品质高贵、美味可口，但一点都不贵。有一班番禺的朋友经常来百花山庄消费，他们说百花山庄的菜式性价比高，开车来这里住一晚，喝酒、唱歌、水疗，值！
据了解，百花水疗会里面有数十种美食，花一百多块钱就可以任玩任食一整天。

作 者 简 介

张伟棠，增城区石滩人，笔名小文，广东省作协会员，增城区作协副主席，供职于增城日报社。80年代开始文学创作，作品曾发表于《文艺报﹒特刊》《伯乐》《花地》《佛山文艺》《广州日报》《南方文学》《飞霞》等文学杂志等。获第一至第六届增城文艺奖和第八届广州文艺奖。出版专著《张伟棠小说集》《美女镇长》《张伟棠散文集》。
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来源：文/张伟棠 图/网络 播音/陈婕妮　音乐/故梦（琵琶）- 千年破晓
责编：黄家荣　编辑：陈婕妮
编审：曹剑萍
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