总有出头天【视频】联合国粮农组织原则通过,福建将新增一个世界级名片!-福建新闻联播

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福建尤溪联合梯田参与的申遗项目,在联合国粮农组织罗马总部获得原则通过,将成“全球重要农业文化遗产”!

当地时间11月24日上午,在联合国粮农组织罗马总部举行的全球重要农业文化遗产专家组会议对本次申遗的世界多个项目进行了审议雪绒花简谱。
甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统、浙江湖州桑基鱼塘系统获得正式批准;中国南方稻作梯田(包括广西龙胜龙脊梯田、福建尤溪联合梯田、江西崇义客家梯田、湖南新化紫鹊界梯田)和山东夏津黄河故道古桑树群两个申遗项目获得原则通过,只需专家通过邮件最后确认即可获批。
这4个项目的正式授牌仪式预计将于2018年4月在第五次全球重要农业文化遗产国际论坛上举行。
至此,加上原有的11个粮农组织农业文化遗产,我国将有15个项目进入全球重要农业文化遗产保护大家庭一时瑜亮,位居世界第一极品鉴定师。

▲联合梯田全球重要农业文化遗产申报片
全球重要农业文化遗产(简称GIAHS)在概念上等同于世界文化遗产。2016年6月的联合国粮农组织大会将全球重要农业文化遗产列为正式工作日程。粮农组织将其定义为:
“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观,这种系统与景观具有丰富的生物多样性嘀嘀代驾,而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要,有利于促进区域可持续发展三贤公棚。”
走进联合梯田
联合梯田位于尤溪县联合乡,绵延整个中高山片区的联合、联东、联南、联西、东边、连云、云山、下云八个行政村,面积达10717亩。

联合梯田作为农耕文化的“活化石”,构建了和谐共生的生态农业模式,2013年5月,联合梯田以独特的竹林、村庄、田地、水系综合利用模式成功入选被国家农业部确定为首批19个“中国重要农业文化遗产”。

梯田规模宏大姬鹏飞之子,气势磅礴,田在山中,群山环抱,绿树相映,土墙灰瓦的村落散落其间,一派与世无争的安然祥和。
深厚的文化底蕴
“眉毛丘 斗笠丘 青蛙一跳过三丘”,传说有一对兄弟在清点父亲留下的田产时,因为漏点了自己斗笠下藏着的一丘田,而总是点不清数量绝对征服,懊恼万分,在群山间大大小小的上万丘梯田愚人食盐,已听不清两兄弟的争吵声,但山间潺潺的流水,却向人们述说梯田悠久的历史。

自宋朝以来,联合先民就在这片土地上,开垦梯田,种植水稻。
在此1300多年间,联合人民使用原始木犁、锄头等简陋生产工具,在险峻雄伟的金鸡山中,创造了神奇壮丽的梯田许西川,发挥了惊人的智慧和勇气。

节庆与民俗
尤溪联合梯田保留了多样的节庆与习俗恩佐齐达内,如鞭牛迎春、耕牛节、丰收节、歇冬节等蕴含农耕时节的庆典仪式子熊故事,千百年来,联合梯田沉淀了多彩的民俗生活。
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梯田民俗·鞭牛迎春
唐宋以来尤溪就有立春鞭牛的习俗。立春那天清晨,鞭牛仪式正式开始。县令身着官服,手执彩仗,总有出头天面向土牛念“祈福祝文”,后饶牛一周,用彩杖击打牛身三次,而后百姓围了上去,用棍把土牛打成土屑。


儿童则唱童谣大术筑品,仪式结束,百姓竞相把细土带回家,洒在自家地里或院子里的树木花草中,表示接到春、接到福。
歌谣
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一鞭鞭牛头,丰衣足食不发愁
二鞭鞭牛身明末乱臣,层层梯田好种耕
三鞭鞭牛尾,吉祥如意紧相随
牛神牛神保佑我,家家都是幸福年
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梯田民俗·开耕节
在联合乡,一直有着爱牛、尊牛、崇牛、祭牛的风俗习惯,甚至形成了当地的一种风俗崇拜范蕊雅,也就是所谓的“开耕节”,也叫“耕牛节”。

每年农历四月初八,人们用稻米与艾草,制作一种具有当地特色的艾果,祭拜牛神,祈求一年风调雨顺。耕牛在吃过祭拜过牛神的艾果后,头戴红绸布下田耕地,传说能牛神附身,驱走灾害,喜迎丰收。


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梯田民俗·伏虎庙会
相传联合先民在开垦梯田的过程中,山岭险恶,猛虎为患,伏虎禅师帮助联合先民降服猛虎,克服困难,为联合带来风调雨顺。


为了答谢这位禅师,每年的农历二月二十七日,联合乡都会举办伏虎岩庙会,邻近地区群众近万人参与犯罪高手,牛玉强庙会做佛事三天,香客如云,异常热闹。
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梯田民俗·歇冬节
为了感恩耕牛一年来的辛勤劳作,到了冬季,农民们自发组织为耕牛歇冬举办仪式草莓百分百,庆祝一年的丰收,也为明年风调雨顺、五谷丰登进行祈福。


梯田文化在时代流转中演变出了许多大众性的节庆活动,并内化为全民的情感体验,成为共同的文化记忆。
有机生态农业系统
盘旋在联合山间的万亩梯田,不但是一处壮丽的人文景观,更是一个充满生活活力的大系统。

大大小小的水田,通过山顶种植竹林截留储存天然的降水吴苇珊,再以溪流、山泉的形式流入村庄、梯田三凤求凰,形成一个优良的水力灌溉系统。
春耕时节,连绵万亩的梯田一派热火朝天的景象,开始了灌水耙田,为栽插水稻做准备。

到了插秧的时候,田里照例会放一些鲤鱼苗,田埂上则种上田埂豆增加了水田的肥力。
到了收获的季节,农民们放干水田里的水,收鱼、收水稻、收黄豆,收获后的梯田则成了动物的乐园。


田如天梯,水如明镜。这盘旋山间一丘一丘堆叠的万亩水田,养育了全乡两万多子民,也见证着联合人民千百年来的辛勤与智慧。
大美梯田
截至目前突兀森郁,联合梯田陆续被评为“中国重要农业文化遗产”、“发现海西之美·十佳景点”、“中国五大魅力梯田”、福建省摄影创作基地。


福建新闻联播综合
来源:三明电视台、福建微尤溪、尤溪联合梯田