【视频】萧山萝卜干秒变人参?竟还捧红了义盛这几处地,上了杭州电视台?-大江东生活网
冯天魁
近日,无论是大江东人还是萧山人大义觉迷录,最热议的话题便是房价。今年3月24日萧山首场土地拍卖e部落,从此萧山地价突破3w/平小山回家,不禁让网友调侃:恭喜“萧山萝卜干”变成“萧山人参”。
万万没想到,萝卜干还和楼市硬生生扯上了关系。
说起萧山萝卜干,可谓是声名四海,但要说起萧山萝卜干的制作历史,还得要从我们沙地说起。当年的义盛老街这一代人说起萝卜干的故事可谓是激动万分。
就在昨天肖璨,家住义盛老街的小学退休教师姚老师带着小伙伴们从萝卜干着手走进了沙地的历史文化,并接受了杭州电视台《阿六头说新闻》栏目的采访。
通过姚老师给孩子们展示的沙地老照片中可以看到,最多的就是萧山萝卜干的制作过程。当时几乎家家户户都种萝卜。等到24节气霜降来临,萝卜到了丰收的季节,大家都开始收萝卜、切好晒干,并用钢丝车运往当时最大的萝卜干生产地义盛供销社运。
据姚老师回忆,下面这个场景在当时希里黛玉,用千军万马来形容一点都不为过。
姚老师在接受杭州电视台采访时说:“各乡各村的人,用尽各种交通工具,赶来这里。”
“有的推着自行车过来的,有的推着板车来的。如果路近的,就是扁担挑着来的。 碰上年纪大的或者力气小的,就一起抬着来。”姚老师激动地回想起当年义盛供销社盛况,并且还时不时用手比划着。
姚老师说,当时萝卜干运过来过来,都要排队取号子才能进厂。而目当年的义盛供销社变成了现在的萝卜干加工厂。
而对面这条小路通往的地方就是当时萝卜干制作完成后要运往各地的码头。
而目前,已经被砌成石坎。
姚老师说,当时义盛老街附近这条河叫生产湾,通往萧山城河,也可以到火车站。
在这约30米宽的河道,当时停满了装货的船只。成都东软信息学院由于河道浅,又是人力船,因此便有了牛拖船这一沙地特有的运输工具。
沙地牛拖船
姚老师解释说:“如果这种穿光靠浮力,是三天三夜也到不了萧山火车站,靠的是牛在河里的泥土中站稳脚许思琼,然后一脚一脚拖过去的。”
据了解仙班校园,在当时,一直大水牛一般要托6只装货的船只,几百坛萝卜干,这也成了当时我们沙地人每年的基本收入。
姚老师补充道:“沙地,是萧山人自己的说法。”即围沙之地。当年萧山数万人围垦造地的奇迹。从民国时期开始广合腐乳,就开始小规模的拦江造田工程。到60年代初期,开始大规模的围垦。愚公移山只是个神话故事,而沙地人位移山填海是事实吾林小说。
目前,萧山萝卜干的制作工艺、钱塘江板盐制作技艺、草舍搭建技艺等十多样沙地传承下来的东西都已经进入了浙江省非物质文化遗产名录。
除了这些,在姚老师首本《沙地百年》中也记录了许多沙地的历史文化。他希望和大家一起能够保护老一辈留下来的文化遗产。
想也没想到,大江东义蓬街道义盛村这么个小嘎啦,竟然因为萧山萝卜干上电视啦。你家被录进去了吗板栗电影网?
沙地文化是属于我们沙地人特有的属性,保护沙地文化刻不容缓,你觉得呢?同意的点Zan一朵白蔷薇!
附视频:
视频时长2分44秒
建议从5分48秒开始观看,土豪请随意
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综合:大江东生活网、阿六头说新闻