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敦煌因为莫高窟藏经洞事件闻名世界海啸大白鲨,更是盛传“敦煌是世界的,冉东阳甘肃是中国的”费云帆,可见这件事一直是福祸相依的。深厚的历史文化也吸引了很多国内外的旅客前来敦煌参观,生活中最重要的就是衣食住行,旅途中的食更是尤为重要,敦煌的美食在你饱览美景后会更加满足。
下面是敦煌最有特色的美食:

1、驴肉黄面
当地人们以驴肉为副食料、黄面为主食料的一种配套吃法桥南联中,是一种麦面制品,它细如龙须,长如金线,柔韧耐拉。具有补气养血洪天云,保健益神的功效。敦煌民间谚语有云:“天上的龙肉,地上的驴肉”,“要长寿,吃驴肉;要健康,喝香汤”。公元十世纪晚期的莫高窟就有拉面的壁画。

2、长寿碱面
敦煌生长的一种胡杨树韩盼盼,树上流出的一种能食用的树液碱,和面的时候加入适量金川秀,制作成面条文涛拍案,其柔韧劲道,面条细长,厚薄均匀建平中学西校,汤汁鲜香,俗称“碱面”,又叫“臊子面”。人们每当老人过寿、小孩满月、家人出远门、正月初七日等都要做上这种长面悠月舞,象征着人们长寿。

3、月泉浆水面
据说取敦煌月牙泉之水,与一种野生草本植物羊奶蔓蔓发酵生成的浆汁。味美爽口、清凉解暑邢延华,与面条同食别具味道,因而得名“月泉浆水面”大立科技股吧。古代敦煌人有粥水熬粥的饮食习俗。近现代浆水面是敦煌民间大众喜食的民间小吃。

4、胡羊焖饼
古代敦煌为少数民族游牧之地曲芷含,人们统称他们为“胡人”。隋唐以来汉文化和胡文化相融合,思凡是什么意思以胡人的膳食习俗做法而演变得名,煮羊肉和面饼的焖炖相煎,实属一道敦煌美食,是敦煌特有的民间小吃。
这么多的敦煌美食,
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