【视频】舌尖上的小丸子传奇 【人物】-海沧先锋

本期身边的榜样，
我们带您认识福建安井食品股份有限公司的技术部助理陈江平。

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奖章是对辛苦付出的肯定
在安井从事产品开发、工艺改良的他凭着对工作的热情和专研精神，入职不到五年就获评福建省级五一劳动奖章荣誉称号九星天辰决，其参与的专业技术开发获市科技进步三等奖。

千锤百炼出精品
成绩的背后是兢兢业业的工作和付出蔡程程。早上八点半莴笋炒鸡蛋，与其他上班族工作前一杯水开始不同天庭清洁工，陈江平的一天从品尝鲜美的丸子开始。

然而这不是茶话会，而是产品评鉴会，产品的软硬度、口感、色泽等都是技术问题，就是这样千百次的尝试、研究、调整和改正，我们餐桌上的各类丸子才有了今天的样子。

多听 多问 多思
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《鱼糜与鱼糜制品》一本全英文行业书籍。全书六百多页，他白天忙着产品开发首山新浪博客，配方改良君王无情，晚上加班进行阅读学习，就这样查资料、四处请教，用半年时间攻下了这本书，专业知识和思维广度获得了极大提升。

见招拆招方能百炼成钢
产品研发、工艺改良需要团队的紧密合作阿庆讲故事，陈江平所在的团队全职攻略神，是一个年轻的队伍，很大一部分都是九零后陈超尉，如何凝聚力量，攻克产品研发中的一个又一个困难，专业研发人员出身的陈江平又开始思考如何开展管理工作。
他会把自己的经验无私的分享给我们，使我们避免在工作中走弯路enakei，当我们情绪出现波动，他也会及时给我们开导，向我们分享他自己前期遇到的障碍和解决方法，总是带给我们积极正能量森宽和。
他会帮助新人制定新人成长计划张韶轩，他从来不怕我们成长，只怕我们成长得不够快。而且非常具有亲和力，蒋多多在我心目中是个好领导
赠人玫瑰手有余香，他的无私和热情影响着身边的每一个人。也凝聚了一个团结上进的团队。
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