对不起我是个npc【视频】舌尖上的诱惑——广西美食知多少?-美在广西栏目

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说起广西特色美食,你脑子里是不是第一时间就想起了螺蛳粉、老友粉秭颜,除了这些,小美今天就要给你们介绍几样我们广西的特色美食~~
禾花鱼

全州禾花鱼肉质细腻十送红军简谱,骨头小而软,口味鲜甜,因其主要食物为禾花黑家饺子馆,当地人吃禾花鱼一般都不开膛剖肚,只去鱼鳃和鱼胆风华正茂造句,连着内脏就吃了,禾花鱼的骨和刺都很软、细小,而且鱼骨也补钙。
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①全州家宴
地址:青秀区青山路15号(尼斯酒店1楼)
电话:0771-2528399
②正宗桂北土菜馆
电话:青秀区鲤湾路22号
地址:18978813268
烤香猪
当地饲养的土种猪,因水土及饲料的影响,身短、脚矮、皮超能警察薄,本间贵史肉质特别鲜嫩康雪烛。烤好的香猪皮脆肉软,香滑爽口。当地往往在办喜事、过年节或迎接贵客时才烤乳猪狡猾的爱,可谓是“一家煮肉四邻香楚人美,七里之遥闻其味”。
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①溪美园农庄:
地址:江南区那洪镇罗村水库北侧300米
电话:18177140098
②巴马竣惠食都
地址:青秀区中泰路3号盈都东盟时代广场1-203号
电话:0771-5737201
横县鱼生

说起吃鱼生,横县鱼生要排第二没人敢当第一了吧。新鲜的鱼配上一大把生鲜猛料,包一片鱼生,放如口中,香辣酸鲜,浓香冲鼻邢恩,嗅觉极度震撼,味蕾大受刺激,顿时口舌生津。
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①余师傅鱼生王酒楼
地址:西乡塘区科德路25号南香江丽思顿酒店旁
电话:0771-3258666
油茶
油茶是恭城瑶族人特有的待客风味,瑶乡人自己则每天都要“打油茶”克亚树,有的家庭甚至三餐都离不开油茶。瑶乡人独创的油茶婕斯官网,具有甘苦香醇的美味,常饮能提神醒脑蜂花檀香皂,因此又被誉为“中国式咖啡”。因其又有有祛寒湿之功能,恭城地区湿度大的原因,“打油茶”成为当地百姓,包括瑶族、侗族、壮族等的饮食习惯。
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①瑶乡油茶
地址:西乡塘区高新区新苑路5号(原高新南二路5号)华成都市广场对面
电话:0771-5586199
②恭城油茶
地址:秀灵路南宁交运汽车运输有限公司综合楼旁
农院路老鼠街美食广场2楼(近广西财经学院)
电话:无
梧州纸包鸡
纸包鸡是梧州名菜,传统的纸包鸡是精选本土农家散养三黄鸡为原料,将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。独创的隔纸浸炸烹饪法,锁住了鸡肉及调味料原有的味道,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香陈谏议教子。
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①壮乡楼民俗文化苑
地址:凤岭南路13号(李宁体育园,气象塔旁)
电话:0771-2359211
猪血肠
猪血肠也叫“猪龙棒”,又叫“猪龙碰”。对不起我是个npc 是农家每年腊月杀猪后必不可少的一道菜肴。猪血能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,另外猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的。
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①中山路夜市小吃街
五色糯米饭

黑、红、黄、白、紫五色组成的五色糯米饭是壮族地区的传统美食,因糯米饭呈多种色彩而得名,又称“乌饭”。每年“三月三”、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用。壮家人把五色糯米饭看作吉祥如意、五谷丰登的象征。杜甫曾为之写下“岂无青精饭大森美玲,使我颜色好”之佳句风中的玫瑰。
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①五色糯米饭
地址: 南宁市水街、淡村菜市猪鼻蛇 。北湖菜市、五里亭菜市等
艾叶糍粑

清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近邪兵谱,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。艾叶含有丰富的无机物和维生素。对预防和治疗感冒很有效果。此外,艾叶在祛湿散寒、止血止痛和温血活血、健胃强壮也有一定的功效。估计这也是艾叶糍粑在我们壮乡流传这么久的原因吧。
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①水街九记伦教糕店
地址: 南宁市石巷口8号
电话:13456498656

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文案:欧陈鑫