不如大理~ 春风十里-百草园杂志社
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苍山不墨千秋画，
洱海无弦万古琴。
这里是丝绸之路和茶马古道的交汇点玲珑女，
是“亚洲文化十字路口的古都”。
这里既有神秘古老的南诏大理国历史，
又有多元的民族宗教文化
和独特的白族民风民俗。
你想仰望苍山遥看云海吗？
你想寄情洱海归隐渔田吗？
那就让我们相约大理吧~
游在大理苍山
苍山位于大理洱海西侧，风光极为秀美。主峰的积雪风光巍峨壮观，是大理著名的“风花雪月”四景之一富顺二中。山间云雾变幻莫测，有“望夫云”、“玉带云”等奇秀形状。登上苍山山间，还可以俯瞰优美的洱妖怪人间贝姆海、大理风光。欣赏苍山美景，可以从洱海湖滨各个村镇远观拍照，也可以走进苍山景区，上苍山来近距离感受。苍山的山腰间修有一条长18公里的游山步道，称为玉带云游路。北起小岑峰，南至圣应峰，沿途经过6座山峰，也经过清碧溪、七龙女池、龙眼洞、凤眼洞和中和寺等景点。走在2600米高的玉带路上，随时可俯瞰大理坝子和洱海风光，加上空气清新，温度适宜，实在是让人心旷神怡。(特别提示：苍山山体雄厚，山路复杂，建议亲们游览时千万不要偏离玉带路，否则误入深山会极易迷路哦~)
洱海
洱海位于大理古城东侧，青葱的苍山脚下，水色蔚蓝，以无敌的山水美景和湖滨独具风情的各个村镇而闻名于世朱宸慧哈慈五行针。“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”，洱海是大理四大名景之一，来大理，洱海不得不去。洱海边最著名的是东岸的双廊，这里可以欣赏到无敌的湖景，阳光透过云层，折射在湖水上，形成了“洱海神光”，以连绵的苍山为背景闫肖锋，是摄影爱好者最想捕捉的极品镜头。才村是距离古城最近的海边村庄，位于洱海西岸。这里是电影《心花怒放》的取景地，电影中的一望无际的田野、远处若隐若现的苍山和蔚蓝的天空都可以在才村寻觅到。（特别提示：大多数游客游玩洱海时都会选择环湖骑行，全长约120公里，有自行车和电动车可选，如果计划环绕整个湖的话建议选择电动车哦，轻松又快捷~）
大理古城
大理古城位于风光秀丽的苍山脚下，是古代南诏国和大理国的都城。这里是个适合生活的地方，当地人日出而作日落而息，闲时养花草晒太阳，加之阳光明媚温度适宜，吸引游客无数。在古城，白天你可以逛逛复兴路，那是古城最繁华的一条步行街，街两边有众多店铺，经营大理石雕刻、民族服饰和当地特色食品等当地特产。在各色店铺间穿行流连，可以淘些有民族特色的小东西，累了饿了，路边的小吃店也能吃到有特色的当地小吃。夜间，你可以像生活在当地的人们一样，聚集在洋人街和人民路一带，这里有超多的特色酒吧和小咖啡馆海参全家福，有些店里还有驻场歌手或者游人的即兴演出，热闹非凡。你尽可以在酒杯和音乐间寻觅那一份属于你的活色生香。（特别提示：大理风和日丽的时候很温暖舒适，但一下雨就会温度骤降，无论何时来大理旅行，保暖的衣物一定要带一两件。）
吃在大理
砂锅鱼
砂锅鱼在大理相当有名，相传以前大理城有一位穷人，有一次他把一大桌剩菜装进砂锅带回家，玖竜他的家人正巧从洱海捕回一条鱼，于是将剩菜和鱼一同烹煮，意外地发现味道鲜美，后来开了专卖砂锅鱼的饭店，从此砂锅鱼成为当地著名菜肴颜学丽。现在的吃法也差不多，一般将鲤鱼油煎后放入砂锅，鱼头鱼尾露在砂锅外，再将鸡汤、鸡肉、火腿、豆腐等倒入，加以各种调料，慢火烹炖。趁热享用，鱼味鲜美，香气扑鼻异界狂龙，回味无穷啊。
雕梅扣肉
雕梅是大理的有名小食拉屎歌，而雕梅扣肉更是受欢迎的一道美味佳肴。采自春天的青梅，由女孩在梅子上雕刻花纹，轻压形成菊花模样，后放入撒着食盐的清水中去除酸味，放入砂罐浸上数月后再取出。扣肉则大多为五花肉，与雕梅一同蒸制4个小时即可享用，肥而不腻，香甜入味。
饵丝
饵丝是由饵块切丝而成，形状不同，口味也不同，白色的饵丝韧劲非常好，口感软、滑。一般有煮吃和炒吃两种吃法，将饵丝在滚烫的开水中烫到熟而不烂，加上炖好的肉、汤汁，撒葱花、酱油、大红袍花椒所制的麻油，再添加蒜汁等的吃法是煮吃，通常叫“耙肉饵丝”陈中坚，颜色非常艳丽祭妹文翻译，汁浓不腻，清香回甜。而炒吃也非常简单，将饵丝与鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿等辅料一同翻炒即成。
喜洲粑粑
大理的风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最有名。有甜、咸两种口味。小麦粉是主要原料，在做好的面胚上刷上猪油再烘焙，烤制过程中反复刷个几次，直至烤酥为止。层次感分明，外皮香酥，内在松软，关键价廉物美，也是人们外出方便携带的食品。
乳扇
“云南十八怪”有一怪为“牛奶做成扇子卖”，这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪，由牛奶制成，半透明状，光滑油润，片状成卷，吃法有很多种，生吃、干吃、凉拌、烧烤、油炸着吃皆可，可与云腿一起用于烹调，也可作为可口的下酒菜雪默丁格。乳扇在大理随处可见情欲网咖，它的美味可口早已深入人心。
大理的美景美食可不只有这些，剩下的就留给你们自己探寻啦~
大理是个安逸的居所，北大第一医院地址
不快不慢，不静不躁位面毁灭者，
不同于广州上海的繁华，
不同于苏杭的宁静秀美，
它是安逸的时光，是休闲的态度，
它的美，只有你来了才知道。
是否早已厌倦城市的纷纷扰扰，
是否正在寻找一种慢节奏的生活？
那么，来大理吧蓝闺，你想要的都在这里！
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文编|鹿衔草
网编|鹿衔草
责编|辛夷草
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