不是红烧肉，是红烧肉砂锅饭-私房美食宝典
亿家
荤素搭配、营养丰富、色泽诱人的煲仔饭
用料
红烧肉煲仔饭的做法
1.
砂锅洗净，大米淘净后放入砂锅，量掌握在1/3处即可宋清传。我家的砂锅太丰收渔歌小，所以准备了两只。加水仁安悦榕庄，浸泡15分钟。

2.
五花肉选取三肥两瘦，切厚片，凉水入锅，水开后撇去浮沫，将葱姜、花椒、八角、陈皮、香叶等调味料全部放入锅中，与肉一同烹煮，大火，10-15分钟。

3.
北豆腐2片，电饼铛预热后，加入少量玉米油，将豆腐煎至两面金黄勉谕儿辈。切成条状备用。

4.
豆干选取新鲜的，洗净后斜刀切成条状备用枪挑三国。

5.
捞出五花肉张玉嬿，将各种调料捞出，留下煮肉的水备用。砂锅中泡米的水倒掉，米粒中加入一点点玉米油，搅拌均匀母贝健，然后依次铺上五花肉、豆干、煎豆腐，倒入煮肉的水，水量以与豆干齐平为限。

6.
将老抽、生抽、盐、冰糖、鸡精全部混合总裁难伺候，搅拌后加入砂锅内，最终的汤汁以没过米粒达到食指第一关节即可。最后放入西红柿，准备工作就绪。

7.
火不要太大，砂锅容易糊底，所以既要选好的砂锅风来的西林，也要控制火候张嗣义。五分钟后，如果汤汁溢出，可以开盖稍散一下热气，然后盖盖子继续烹煮。

8.
25分钟后第一女相 ，汤汁靠干，所有食材都熟了。缪海梅加上一枚五香鹌鹑蛋或者卤蛋，再加上几片菜叶点缀妈妈的吻简谱，一份美味的五花肉煲仔饭就新鲜出炉了！












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