不用揉面的面粉吃法,平底锅这家伙又要放大招了丰胸美胸!-每天精选家常菜
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和面、揉面是不少吃友实践失败的命门
不少小伙伴表示“面粉什么的太难搞了”
那么
今天就让平底锅给大家再放个大招
教你不用揉面也能做披萨
平底锅土豆泥披萨
材料:
土豆、熟米饭、黑胡椒粉、盐、芝士碎、火腿、 杏鲍菇、 彩椒白松树粒、披萨酱
做法:
1. 土豆洗净去皮切块蒸熟,碾压成泥;
2. 加入熟米饭、黑胡椒粉、盐搅拌均匀;
3. 杏鲍菇、彩椒粒先少油小炒片刻盛出备用;
4. 平底锅刷油,铺上拌好的土豆泥米饭,抹平;
5. 刷上披萨酱樱空之雪,撒上一层芝士碎,再铺上杏鲍菇、火腿、彩椒粒,再撒上一层芝士碎;
6. 开小火,加盖,焖10分钟左右即可(具体根据搭配的食材自行调控)。
吃货小贴士:
土豆大的1-2个,小的3-4个,具体多少随意啦。
披萨配料随喜好调配,如果想要料更足极品少年王,也可以直接在土豆泥中拌入熟肉丁。
除了土豆泥披萨
小编今天再来教小伙伴们
用平底锅做些“小甜甜”
平底锅快手牛轧糖
材料:
纯白棉花糖200g、黄油50g、奶粉140g、花生、杏仁、蔓越莓干、熟花生米
做法:
1. 锅中放入黄油,小火加热融化;
2. 放入棉花糖加热至完全融化,画圈拌匀;
3. 待棉花糖与黄油完全融合后关火,加入奶粉,快速搅拌;
4. 倒入杏仁、熟花生仁、蔓越莓干,继续搅拌均匀;
5. 取出放在烘焙纸上压平整形,整形后放冰箱冷冻30分钟,取出切块即可享用。
吃货小贴士:
融化黄油、棉花糖全程小火!小火白铁军!小火!
放入奶粉后一定要快速搅拌!快速搅拌!快速搅拌!
取用不粘的烘焙纸、油纸进行压平整形,方便冷冻后切块。
平底锅快手麻糖
材料:
白砂糖120g、花生200g、黑芝麻80g、白醋5g、水100ml
做法:
1. 熟花生仁去皮碾碎;
2. 锅中倒入清水、白砂糖,小火慢熬;
3. 倒入白醋,煮至糖水呈泛黄色,倒入芝麻、花生碎一起搅拌均匀;
4. 倒入容器中,按压紧实成型;取出趁热切小块,即可享用众心塔。
吃货小贴士:
熬糖很重要,小火慢慢熬,一定要不停地搅拌强者现世!熬糖需要耐心些驰骋官道,用筷子沾点糖高广泽,放凉水里取出后能拉出细丝,说明糖熬好了。
放芝麻和花生碎搅拌均匀,波力斯卡动作要快点哦!
压平压紧实定型后放在案板上趁热切开,干透了切容易碎。
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